农业食品仪器
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在食品工业中,苯甲酸可作酱油,泡菜、苹果酒、果汁、饲料等的防腐剂。在药物、化妆品、牙膏、香粉、烟叶等中,苯中酸也作防腐剂。
山梨酸是一种抗菌防腐剂,具有抗细菌和真菌的性质,用于药品、食品、肠溶制剂及化妆品中。山梨酸一般用于口服和局部用制剂中(其浓度为0.05%~0.2%),尤其适用于含有非离子表面活性剂的制剂。山梨酸还可与蛋白、酶、明胶及植物树胶一起使用。在盐酸lv丙嗪溶液中浓度为1g/L时,山梨酸为有效的防腐剂。
糖精钠又名糖精,学名邻磺酰苯酰亚胺钠盐。在人体内不分解,可随尿排出,无营养价值。白色棱状结晶。用作食品甘味剂及诊断用药
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